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香嵐渓の味! もみじの衣揚げ

第33回目!   『もみじの衣揚げ』です!!

紅葉の季節ですね~      だんだん寒くなって来ました。

インフルエンザはまだ流行ってますが皆さん! 元気ですかー

寒いこの時期が(11月~2月)苦手な私ですが愛知県豊田市足助町にある

「香嵐渓(コウランケイ)」という紅葉で有名な所へ行ってきました

平日だけどもちろん混んでました。  でも綺麗でしたよ~

季節物はやはり目にしておかないとね!

そこで購入してきたのが・・・・・・・・・
          091118_1941~01
名物の『もみじの衣揚げ』です。

香嵐渓の本物のもみじの葉を塩漬けにして、そのもみじの葉に衣をつけ低温で揚げているんだそうです。
          091118_1947~01


私は生まれて初めて食べたんですが うまい!この衣の甘い感じがイケます

味の感想を書く為に味見をしようと思って・・・全部食べちゃいましたー!!

ドーナツです! これはドーナツです!ぜひ、これは皆さんに食べてもらいたいです!

製造元=愛知県豊田市足助町   紅屋「藤林 ひとみ」

美味しかったです 藤林さん!  ごちそうさまでした




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ゆぅき

Author:ゆぅき
夫は仏壇職人
アートマン・ジャパンを影でささえています
http://artman.tv/

仏壇の素敵さをスイーツから伝えていきます
毎月第3金曜日に開催される「仏壇ナイト」にて仏壇スイーツをお出ししておもてなししています。
詳しくは「サイバー仏壇店」にて
http://homepage2.nifty.com/artman/cyber.html

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